Una alternativa muy refrescante y con todo el sabor tropical, es el agua de maracuyá. Te preguntarás que si es lo mismo que los jugos o batidos, y la respuesta es sí.
El agua de maracuyá es un refresco que se realiza con menor concentración de pulpa de maracuyá y tiene a la naranja como un añadido cítrico adicional.
Información del refresco
🍴 Cocina: Peruana
🔪 Preparación: 10 Min
🍲 Cocción: 0 Min
⏰ Tiempo Total: 10 Min
👨 Autor: Chef Sergio Quiliche
Ingredientes del agua de maracuyá
- 2 maracuyás frescos o ½ taza de pulpa de maracuyá.
- 1 naranja grande
- 5 hojas de menta
- 400 ml de agua
- Azúcar o miel de abeja al gusto
Preparación del agua de maracuyá
- Para empezar con la receta del agua de maracuyá, primero debemos cortar los maracuyás y extraer la pulpa, para luego licuarlo.
- Ahora colamos la pulpa licuada de maracuyá. Separamos el jugo sin semillas.
- En el recipiente donde irá la limonada, mezclamos la pulpa de maracuyá colada, el agua, el limón, el azúcar y las hojas de menta. Removemos bien hasta integrar todos los sabores.
- Servimos con cubos de hielo o podemos usar el agua fría. ¡Siempre quedará espectacular!