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Agua de Maracuyá

receta de agua de maracuya

Una alternativa muy refrescante y con todo el sabor tropical, es el agua de maracuyá. Te preguntarás que si es lo mismo que los jugos o batidos, y la respuesta es sí.

El agua de maracuyá es un refresco que se realiza con menor concentración de pulpa de maracuyá y tiene a la naranja como un añadido cítrico adicional.


Información del refresco

🍴 Cocina:              Peruana
🔪 Preparación:    10 Min
🍲 Cocción:              0 Min
Tiempo Total:   10 Min
👨  Autor:               Chef Sergio Quiliche


Ingredientes del agua de maracuyá

  • 2 maracuyás frescos o ½ taza de pulpa de maracuyá.
  • 1 naranja grande
  • 5 hojas de menta
  • 400 ml de agua
  • Azúcar o miel de abeja al gusto

Preparación del agua de maracuyá

  1. Para empezar con la receta del agua de maracuyá, primero debemos cortar los maracuyás y extraer la pulpa, para luego licuarlo.
  2. Ahora colamos la pulpa licuada de maracuyá. Separamos el jugo sin semillas.
  3. En el recipiente donde irá la limonada, mezclamos la pulpa de maracuyá colada, el agua, el limón, el azúcar y las hojas de menta. Removemos bien hasta integrar todos los sabores.
  4. Servimos con cubos de hielo o podemos usar el agua fría. ¡Siempre quedará espectacular!
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