La combinación de frutas a veces nos puede sorprender, más de lo que imaginamos. Esta vez traemos una combinación explosiva con el jugo de maracuyá y mango.
La sedosidad y dulzor del mango, se va a mezclar religiosamente con el aroma y sabor agridulce del maracuyá. ¡Simplemente, celestial!
Información del zumo
🍴 Cocina: Peruana
🔪 Preparación: 15 Min
🍲 Cocción: 0 Min
⏰ Tiempo Total: 15 Min
👨 Autor: Chef Enrico Verbano
Ingredientes para el jugo de maracuyá y mango
- 1 mango grande o 3 medianos
- 1 taza de jugo o pulpa de maracuyá concentrado
- 1 taza de jugo de limón fresco
- 1 taza de agua
- ¼ de taza de azúcar o miel de abeja
- Hielo
¿Cómo se hace un jugo de maracuyá y mango?
- Empiece la preparación de este batido de maracuyá, vertiendo las rodajas del mango, el jugo del maracuyá, el limón, el agua y el azúcar. Licúe bien por más o menos 3 minutos o hasta ver que la mezcla no tiene grumos.
- Añada a la licuadora los cubos de hielos, según la consistencia de granizado que desee.
Algunas recomendaciones
Este jugo de frutas es ideale para los amigos que no beben alcohol o para los más pequeños de la casa. Así todos podrán disfrutar de una deliciosa bebida natural.
Se recomienda usar frutas naturales para concentrar y potenciar el sabor natural de este batido. Aunque el maracuyá lo puede usar también como pulpa congelada, si no es la temporada o es difícil encontrarlo en su ciudad.